Bereits 3000 Jahren vor Chr. wurde „Trahanas“ in Griechenland hergestellt. Durch den Gärprozess der Schafmilch (saure Milch) wurde der Getreidemilchbrei in kleinen Stücken getrocknet und haltbar gemacht. Auf Kreta kennt man es unter dem Begriff „Xinohodro“.
Produktdetails
Zutaten / Inhaltsstoffe: Milch, frische Eier, Weizengrieß und 100% Grießmehl, Salz.
Aufbewahrung: trocken
Herkunftsland: Griechenland / Thessaloniki
Produzent und Abgefüllt von: ALCO AEBE 3o km. Lakada Sochou Lagadas Τ.Κ. 57200 Thessaloniki
Tel. 0330 23940 25000
Marke: ALCO AEBE
Allergenhinweis: Gluten, Milch
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g
Hersteller gibt keine Nährwertangabe an.
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