Unser Foodtruck – Griechisches Streetfood aus BonnMit unserem Foodtruck bringen wir die Vielfalt der griechischen Küche direkt zu euch. Von Souvlaki und Greek Pulled Pork bis hin zu Halloumi, Manouri und veganen Alternativen – wir servieren authentische Speisen abseits des Mainstreams.
Unsere Philosophie
Euer Foodtruck aus Bonn für Caterings, Events und griechisches Lebensgefühl
Bakaliko ist mehr als ein Foodtruck. Hinter Bakaliko stehen Georgios und Helena,
die beide aus Kreta kommen und ihre Liebe zur griechischen Küche nach Bonn gebracht haben.
Bei uns geht es bei einem Catering nicht nur darum, Essen auszugeben. Es geht um Gastfreundschaft,
um ehrliche Zutaten, um gute Gespräche am Wagen und um dieses Gefühl,
das viele aus dem Urlaub in Griechenland kennen.
Wir kochen griechisch, aber nicht starr nach Schema. Unsere Gerichte entstehen aus Familie,
Erfahrung und Geschmack. Souvlaki, Zouzoukakia, Halloumi, Manouri, Tzatziki und frisch
gebratenes Pita gehören fest zu uns. Und auch wenn unser Greek Pulled Pork kein klassisches
griechisches Gericht ist, trägt es trotzdem unsere Handschrift:
langsam gegart, mit Rotwein, Kräutern und griechischen Gewürzen verfeinert.
Premium-Catering für Hochzeiten, Geburtstage & private Feiern
Für ein besonderes Catering darf es auch noch persönlicher werden. Wenn es zum Anlass passt,
zum Beispiel bei einem Hochzeitscatering oder einer großen Familienfeier,
steht auch mal unsere Oma in der Küche und backt Pastitsio oder andere griechische Spezialitäten,
wie man sie sonst eher von Zuhause kennt als von einem normalen Catering.
Genau dieses Gefühl könnt ihr buchen. Für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage,
Weihnachtsfeiern, Stadtfeste, Events und unseren Mittagstisch in Bonn.
Wir kommen mit unserem Foodtruck zu euch und bringen nicht nur griechisches Essen mit,
sondern ein Stück Bakaliko.